KURAGE online | ヨガ の情報 > キヌア 「 キヌア 」 の情報 穀類だけどタンパク質は牛乳並み!管理栄養士が注目する「キヌア」の魅力とは(ヨガジャーナル ... 2021/12/15 OK, お馴染み, キヌア, サラダ, デリ, プラントベース, 植物性たんぱく質, 米化, 話題, 食材 今話題のキヌア。デリなどのサラダでもお馴染みですね。キヌアはコクリでありながら優れたプラントベース(植物性たんぱく質)食材。「米化」もOK!